课程列表-咸宁职业技术学院

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陈晓云

0人学习

非物质文化遗产是民族文化的活态传承，承载着世代匠人的智慧与审美。本课程精选四项兼具代表性与趣味性的传统手工艺——剪纸、扎染、竹编、泥塑，带领学生走进非遗的世界，亲手感受指尖上的匠心与温度。在剪纸部分，学员将学习基础刀法与对称、团花等经典纹样，体会“以纸传情”的东方美学；竹编环节从挑一压一等基础编法入手，制作实用小器皿，感受竹丝的柔韧与秩序之美；扎染课程则通过缝、扎、浸、染等步骤，探索蓝白之间的偶然与必然，体验植物染料的自然魅力；泥塑教学中，学员将揉捏塑形，从动物到人物，领悟泥土在手中逐渐成形的质朴乐趣。本课程融动手实践于文化讲解之中，让技艺有出处，让创作有来处。每一件亲手完成的作品，都是传统与当下的深情对话，让沉寂的非遗在您的指尖重新苏醒，焕发时代的生机。

熊文文

53人学习

计算机组装与维护

随着信息技术的飞速发展，计算机已广泛应用于社会的各个领域，并发挥着至关重要的作用，计算机已成为我们生活、学习、工作、娱乐不可或缺的重要工具。当我们享受计算机带来的高效、便捷服务的同时，在计算机的使用过程中也时常会碰到各种各样的问题，如计算机硬件故障、计算机硬件元件选购、计算机操作系统故障、网络连接不正常等，这些都会给计算机用户带来诸多不便，严重时甚至还会造成巨大的损失。计算机组装与维护知识在计算机日常使用过程中尤为重要，能够熟练使用计算机以及掌握计算机的组装、维护、维修等技术，已成为当今社会信息技术相关人员所必备的基本技能。

尹光辉

74人学习

招投标与合同管理

《招投标与合同管理》是高职高专建设工程管理类各专业的一门专业核心技能课程，该课程集经济、管理、法律法规知识于一体，是招标员、投标员、施工员、造价员、资料员等职业岗位必备的专业技能。其任务是培养学生系统地学习工程招投标与合同管理领域的基本知识，了解行业现状和发展趋势，熟悉各研究领域的基本理论和方法，深刻认识工程招投标与合同管理在工程管理中的地位和作用。课程立足实际，注重实务性、可操作性，结合建设工程项目的实际，重在培养学生的动手能力与相关的知识和技能，使学生具备工程招标投标与合同管理的基本能力，缩短学生走上工作岗位的适应期。同时，课程知识具有鲜明的意识形态属性，便于融入国内外时事进行思政教育，帮助学生了解招投标领域的国家战略、法律法规和相关政策，引导学生深入工程实践，解读现实社会经济问题，培育学生经世济民、诚信服务、德法兼修的职业素养，提高学生在未来实际工作中的竞争力和发展潜力，为行业发展贡献更多的力量。

郑靓婧

39人学习

融合设计与社会

1.生命叩问与价值唤醒:课程导论、生命叙事工作坊、融合沉浸式体验。2. 社会洞察与理论武装:无障碍政策法规、用户共情调研、设计思维理论。课程内容 3.融合设计与创新实践:真实项目认领、协同指导、原型制作与测试迭代。4.价值传播与公益引领:成果路演、公益落地实施、新媒体传播与品牌建设。

周景润

108人学习

家庭农场经营与管理

本课程全面介绍家庭农场的经营与管理，涵盖从认识家庭农场的基本概念，到具体的经营策略和管理方法，以及相关政策法规的应用。通过理论与实践相结合的方式，使学员掌握家庭农场的运营模式，提升经营效率，实现可持续发展。

万志鹏

7人学习

运动生理学

运动生理学是人体生理学的重要分支，以研究体育运动过程中人体各器官功能所发生的变化规律及机制为主要目标，是体育科学中一门重要的应用基础理论学科。作为体育系体育教育专业必修课程，运动生理学通过揭示体育运动对人体机能影响的规律及机理，阐明运动训练、体育教学和运动健身过程中的生理学原理，指导不同年龄、性别和训练程度的人群进行科学的运动锻炼，以达到提高竞技运动水平、增强全民体质、延缓衰老、提高工作效率和生活质量的目的。

孟梁芳

204人学习

营养与膳食

本课程是是一门融合营养学基础理论、膳食指导实践与智慧化技术应用的综合性、实践性课程。课程以各类人群的营养需求与膳食管理为核心，涵盖营养学基本原理、膳食调查与评价方法、特定人群（如老年人、慢性病患者、运动人群）的膳食指导、营养食品认知等内容，既包含对营养学理论与行业规范的系统讲解，也注重通过膳食方案设计、营养评估等实训活动培养学生的实操能力，突出“个性化”与“科学化”在膳食服务中的核心作用。课程旨在回应社会对营养膳食专业人才的需求，培养具备理论素养、实践技能和创新意识的应用型人才，具有鲜明的实用性、交叉性和时代性。本课程是智慧康养与托育服务专业群的核心专业基础课，在专业课程体系中处于关键基础课程地位。为后续的健身指导等课程提供营养学理论与膳食指导技能支撑。通过课程学习，学生将掌握膳食营养评估、个性化膳食方案设计等核心能力，为从事老年照护、健康管理等岗位工作奠定专业基础，是实现“以营养促进健康”职业目标的重要知识与技能载体。本课程以“理论为基、实践为要、智慧赋能”为核心理念，采用“任务驱动学习、教师引导思路、学生自主学习”的混合式教学模式。结合高职学生“偏好实践操作、注重岗位对接”的特点，将营养学理论知识（如七大营养素、能量平衡等）与膳食指导实践（如特定人群膳食方案设计、营养食品应用）拆解为模块化学习任务，通过微课视频、虚拟仿真软件等数字化资源引导学生课前自主学习理论要点；课中依托实训基地，开展“膳食调查评估”“个性化食谱设计”“营养健康宣教”等项目式教学，融入案例分析、角色扮演、小组协作等互动环节，强化“学做一体”；课后通过“在线题库巩固+实地膳食调研”分层任务，推动知识向能力转化。同时，课程融入智慧化工具（营养配餐软件）的实操训练，培养学生数字化膳食管理能力，形成“理论认知—技能实训—岗位应用”的闭环培养路径，确保教学内容与养老服务行业对营养膳食人才的需求精准对接。

孟梁芳

3人学习

非遗剪纸

本课程以发展学生职业能力、培养动手能力、审美能力为目标，发展学生的创意思维；课程设计方面以能力为本位，以职业实践为主线，以工作任务模块为中心构建课程体系，让学生在实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业能力的相关性，提高学生的就业能力。

陈晓云

116人学习

日语基础

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占柳

1人学习

日语入门

暂无

占柳

1人学习

日语拓展

日语拓展是智慧健康养老服务与管理专业的必修课程，对标我校与保利中轻国际控股集团的赴日订单班的日语要求。学生将通过4个学期，2年的学习，能够掌握800个日语词汇，300个日语句型，能够应对赴日进行介护研修的工作和生活场景。

占柳

1人学习

WEB前端技术基础

本课程是面向零基础学习者的网页结构与视觉设计核心入门课程，聚焦“用HTML搭建网页骨架、用CSS美化视觉呈现”的核心能力，系统讲解HTML语义化标签、CSS样式规则与布局技巧，帮助学习者理解“静态网页从结构定义到视觉落地”的完整流程，掌握独立开发企业官网首页、个人作品集、产品展示页等静态网页的技能，为后续学习JavaScript交互、响应式设计及前端框架（如Vue、React）奠定坚实基础。课程以“实战驱动”为核心教学理念，每个技术知识点均配套“案例演示 + 即时实操”，通过“从模仿到创新”的递进式训练，让学习者在实践中理解技术原理，最终能将UI设计稿转化为可在浏览器运行的静态网页，适合希望从事Web前端开发、UI/UX设计、网页制作相关岗位的学习者，或对“网页可视化实现”感兴趣的技术爱好者。

张俊朋

1人学习

微信小程序

本课程是一门专注于微信小程序全栈开发的实战课程，从零基础起步，系统讲解小程序开发的核心技术、框架用法、组件与API调用，结合云开发与商业项目实战，帮助学习者快速掌握从设计到上线的全流程能力。课程采用理论、案例与实战相结合的递进式教学，覆盖电商、工具、资讯、本地服务等主流场景，适配就业、创业、副业等多元需求。

陈小礼

87人学习

人工智能应用导论

《人工智能应用导论》课程全面介绍人工智能领域的基础知识、核心概念及其应用。课程内容涵盖人工智能的背景、基础知识、机器学习的关键技术（如监督学习、非监督学习和集成学习）以及人工智能在不同领域的实际应用案例。通过理论与实践相结合的方式，帮助学生掌握人工智能的基本原理和实际应用技能。

陈小礼

123人学习

物联网工程设计与管理

本课程围绕物联网系统全生命周期展开，系统讲解物联网分层架构、行业标准与工程设计基本原则，涵盖项目需求分析、现场勘察、方案规划、设备选型、网络架构搭建、系统集成实施等核心内容。课程结合智慧安防、工业物联、环境监测等典型行业案例，强化理论与工程实践结合，旨在提升学生在物联网项目整体方案设计、工程施工组织、技术文档撰写以及综合运维管理方面的能力。

胡雅萌

66人学习

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